La restauration est passée par trois grandes phases. 

Phase 1 : restauration de la façade avant et des trois tours (2003-2006)
Primo, la façade avant a été nettoyée. Secundo, une large panoplie d’éléments ont été rénovés: les menuiseries et les ferronneries extérieures, les vitraux, les sculptures, la maçonnerie, les sols, les toitures, les structures métalliques, les dispositifs anti-pigeons et le paratonnerre.

Phase 2 : restauration des toitures (2007-2009) 
Les chevrons métalliques de la toiture ont été maintenus et renforcés. Ces travaux concernaient aussi la rénovation du recouvrement de toiture en ardoises naturelles et des gouttières et l’installation d’un nouveau paratonnerre et d’un nouveau système d’évacuation d’eau.

Phase 3 : restauration des façades latérales (2010-2012) 
Cette phase concernait la restauration des pierres, la menuiserie, les ferronneries et les vitraux. Les éléments ont été préservés dans la mesure du possible et remis dans leur état originel, parfois remplacés.